Tại Lechotice, một ngôi làng chưa đến 500 dân ở huyện Kroměříž, CH Séc, một cửa hàng tự phục vụ hiện đại đã chính thức đi vào hoạt động. Không chỉ khách mua hàng không cần nhân viên phục vụ, ngay cả việc tiếp hàng cũng được thực hiện theo mô hình tự động. Nếu không tìm thấy nguyên liệu hoặc cần tư vấn nấu ăn, khách có thể nhờ đến trợ lý AI.

Cửa hàng mới tại Lechotice vừa có màn ra mắt đầu tiên và nhanh chóng nhận được phản hồi tích cực từ nhiều thế hệ cư dân địa phương. Trong khảo sát của truyền hình Nova, người dân cho biết họ hài lòng với mô hình mới.

“Tôi đã phải học một vài điều mới, nhưng thật sự rất tuyệt, tôi rất phấn khởi. Giá cả hợp lý, chúng tôi rất hài lòng,” người dân địa phương chia sẻ.

Vào cửa bằng ứng dụng hoặc thẻ nạp tiền
Khách hàng có thể vào cửa hàng bằng ứng dụng trên điện thoại di động hoặc bằng thẻ nạp tiền. Theo ông Petr Maňásek (ANO), Thị trưởng xã Lechotice, phương án dùng thẻ đặc biệt hữu ích với những người không sử dụng điện thoại thông minh.

“Chiếc thẻ này rõ ràng là một lợi thế cho bất kỳ ai dùng điện thoại bấm phím hoặc thậm chí không có điện thoại,” ông giải thích.

AI chỉ vị trí hàng hóa, còn tư vấn cả món svíčková
Một điểm đáng chú ý của cửa hàng là trợ lý AI, được thiết kế để hỗ trợ khách khi cần.

“Nó có thể giao tiếp với khách, chỉ cho biết món hàng nào ở đâu, hoặc nếu bạn muốn nấu món svíčková ở nhà, nó sẽ nói món đó gồm những gì và bạn cần mua những nguyên liệu nào,” ông Jaroslav Švamberk, Giám đốc công ty Naše špajzka, cho biết.

Không chỉ bán hàng, việc tiếp tế cũng theo mô hình tự phục vụ
Mô hình tự phục vụ tại Lechotice không dừng ở khâu bán lẻ. Ngay cả các nhà cung cấp cũng có thể tiếp cận khu vực hậu cần một cách độc lập bằng chip hoặc mã truy cập, sau đó đưa hàng đông lạnh và hàng làm mát vào đúng khu vực bảo quản.
Các cửa hàng hiện đại theo mô hình tự phục vụ hoặc lai (hybrid) đang ngày càng xuất hiện nhiều hơn tại CH Séc. Một ví dụ khác là cửa hàng tại Bílovice, thuộc huyện Uherské Hradiště. Tại đây, cửa hàng hoạt động theo giờ mở cửa thông thường với nhân viên bán hàng, nhưng sau giờ đóng cửa, khách vẫn có thể tự vào mua sắm bất cứ lúc nào.

Người tiêu dùng đánh giá cao sự tiện lợi này, đặc biệt trong các tình huống phát sinh ngoài giờ. “Khi cần thứ gì đó vào ban đêm, hoặc có sự kiện nào đó và bạn thấy đói, bạn có thể đi mua đồ ăn. Khi tôi làm trưởng nhóm ở trại hè, buổi tối có lúc chúng tôi chợt nhớ ra thiếu đồ cho trò chơi thử thách lòng can đảm hay một số vật dụng khác, thế là chỉ việc ghé qua mua,” khách hàng chia sẻ.

20 năm qua, CH Séc mất khoảng 7.000 cửa hàng nhỏ truyền thống
Theo bài viết, trong 20 năm qua, CH Séc đã có khoảng 7.000 cửa hàng nhỏ truyền thống đóng cửa, chủ yếu ở các vùng nông thôn. Trong bối cảnh đó, các cửa hàng tự phục vụ được xem là mô hình có hiệu quả kinh tế cao hơn và có thể là lời giải cho bài toán duy trì dịch vụ bán lẻ tại các làng xã nhỏ.

Việc Lechotice đưa vào vận hành cửa hàng tự phục vụ 24/7 vì thế không chỉ là câu chuyện công nghệ, mà còn phản ánh xu hướng chuyển đổi mạnh mẽ của bán lẻ nông thôn tại CH Séc.

Theo TN Nova