Tại các cửa hàng Hruška ở vùng Moravskoslezský và Olomoucký, người tiêu dùng có thể đã mua phải gà đông lạnh có xuất xứ từ Ba Lan bị nhiễm khuẩn salmonella. Cơ quan Thú y Nhà nước Séc (SVS) đã đưa ra cảnh báo vào ngày 5/5, khuyến cáo người dân không nên tiêu thụ sản phẩm này và nên trả lại tại nơi mua hàng.

Vi khuẩn Salmonella gây ra bệnh salmonella, bệnh thường có biểu hiện là các vấn đề về tiêu hóa. Người cao tuổi, người đang mắc bệnh hoặc trẻ nhỏ là những đối tượng gặp khó khăn hơn khi đối phó với căn bệnh này.

Theo cơ quan thú y, khoảng 700 kg thịt gà đông lạnh đã được phân phối tới Cộng hòa Séc. Số gà này sau đó được chuyển đến một số cơ sở ăn uống và cửa hàng bán lẻ. Cơ quan Thú y Nhà nước cho biết, đã thu hồi được khoảng 50 kg sản phẩm, số này sau đó được trả lại cho nhà phân phối và tiêu hủy an toàn.

Hạn sử dụng của sản phẩm đông lạnh này sẽ hết hạn sau 19 tháng, vì vậy các bác sĩ thú y cho rằng một số khách hàng có thể vẫn còn giữ thịt trong tủ đông. Sản phẩm liên quan là gà đông lạnh không có cổ và nội tạng, do nhà sản xuất Ba Lan Cedrob S.A cung cấp, với tên gọi Cedrob chicken.

Dù vi khuẩn Salmonella có thể bị tiêu diệt bằng cách chế biến thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp, các bác sĩ thú y vẫn khuyến cáo không nên tiêu thụ sản phẩm này và hãy mang trả lại tại nơi đã mua.

Thông tin về sản phẩm có chứa vi khuẩn salmonella được Cơ quan Thú y Nhà nước (SVS) tiếp nhận thông qua hệ thống cảnh báo nhanh RASFF, hệ thống này phục vụ cho việc thông báo các nguy cơ trực tiếp hoặc gián tiếp đối với sức khỏe con người xuất phát từ thực phẩm hoặc thức ăn chăn nuôi.

Nguồn: CNN Prima NEWS