Nông dân Séc sắp thu hoạch mùa vụ khoai tây mới

Vào cuối tháng này, người dân Séc có thể mong đợi được thưởng thức khoai tây mới thu hoạch. Loại khoai tây này tuy đắt hơn, nhưng lại ngon hơn vì gần như không có vỏ.

Các nông dân ở vùng Polabí cho biết mùa màng hiện tại trông khá tốt. Tuy nhiên, thành công của vụ thu hoạch chính vào mùa thu sẽ phụ thuộc vào thời tiết trong những tháng hè. 

Nông dân trồng khoai tây vụ mùa sớm ở vùng Polabí (Cộng hòa Séc) dự kiến sẽ thu hoạch trong khoảng 14 ngày tới, và trong thời gian ngắn này kích thước củ khoai còn có thể tăng gấp đôi. Mặc dù triển vọng mùa vụ khá tốt, nhưng thời tiết vẫn có thể gây rủi ro, dự báo cho thấy sẽ có sương giá ở tầng đất sát mặt đất, điều này rất nguy hiểm với cây non.

Nông dân trồng khoai tây ở Vysočina thông báo rằng mùa vụ năm nay có khởi đầu thuận lợi và họ dự kiến sẽ bắt đầu thu hoạch vào tháng 9. 

Trong 5 năm qua, giá khoai tây có biến động đáng kể. Mức cao nhất được ghi nhận là vào tháng 5 năm ngoái, khi giá trung bình cho 1kg lên tới gần 27 korun. Sau đó nhờ vụ mùa khá tốt khiến giá giảm mạnh. Hiện tại, giá thu mua cho mỗi kg khoai tây chỉ dao động từ 5 đến 6 korun.

Khoai tây đang trở thành một loại cây trồng hấp dẫn đối với nông dân. Diện tích trồng khoai tây ở Cộng hòa Séc đã tăng 8,5% trong năm ngoái, đánh dấu lần tăng trưởng đầu tiên trong vòng 10 năm qua. Theo các nông dân, diện tích trồng khoai tây dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng trong năm nay.

Tuy nhiên, có một sự thật thú vị là một nửa lượng khoai tây được trồng ở châu Âu không được bán ra thị trường mà được sử dụng để chế biến thành khoai tây chiên.

Nguồn: CNN Prima NEWS