Giá thực phẩm tại Séc được dự báo vẫn sẽ tiếp tục tăng. Nông dân, các nhà chế biến và siêu thị đang đùn đẩy trách nhiệm về việc tăng giá cho nhau. Hiệp hội Thương mại cho rằng những người nông dân đã vượt khỏi tầm kiểm soát và tăng giá nhanh hơn so với nông dân ở các nước châu Âu khác. Trong khi đó, Phòng Nông nghiệp lại nhắc đến sự chênh lệch giữa giữa giá bán với giá vốn.

Theo dữ liệu của công ty NielsenIQ, người Séc mong đợi giá thực phẩm sẽ giảm và các chuyên gia cũng cho rằng làn sóng lạm phát đã đi qua và giá cả đã trở lại trong tầm kiểm soát.

Giá thực phẩm trung bình đã tăng hơn 5%, trong đó sữa, trứng và bơ tăng mạnh nhất. Ông Tomáš Prouza, Chủ tịch Hiệp hội Thương mại và Du lịch Séc, nhận định, ngay cả những thay đổi nhỏ về giá thu mua sữa cũng ảnh hưởng đến toàn bộ giỏ hàng tiêu dùng. Nửa năm vừa qua, nông dân tăng giá một cách khó hiểu.

Theo dữ liệu của Eurostat, nông dân Séc tăng giá nhanh hơn các nông dân khác ở châu Âu. Tuy nhiên, theo Phòng Nông nghiệp Séc, giá do thị trường xác định, và giá thu mua mà nông dân Séc nhận được vẫn là một trong những mức thấp nhất trong Liên minh châu Âu. Ông Jan Doležal, Chủ tịch Phòng Nông nghiệp Séc cho rằng, các chuỗi bán lẻ vẫn tiếp tục tăng mức chênh lệch giữa giữa giá bán với giá vốn, nhưng người nông dân lại không còn gì để tăng thêm.

Theo ông Prouza, một phần nguyên nhân giá thực phẩm tăng là do chính các nhà sản xuất, những người vẫn giữ “lợi nhuận lớn từ năm khủng hoảng 2022”. Các nhà sản xuất ít lãng phí hơn, công nghệ tốt hơn, cần ít nhân công hơn, nghĩa là hiệu quả cao hơn và có khả năng giảm giá.

Tuy nhiên, phòng Thực phẩm lại phản bác và nói rằng họ không có cách nào giảm chi phí, vì mọi thứ đều đang tăng.

Trong khi đó theo các chuyên gia ngành thực phẩm, mức giá hiện nay đã ổn định.

(Theo CNN Prima NEWS)