Đợt nắng nóng và khô hạn kéo dài tại Séc đang tiếp tục gây thiệt hại nặng cho cây thức ăn chăn nuôi. Do thiếu nghiêm trọng cỏ khô, cây họ đậu và ngô, nhiều nông dân không còn đủ thức ăn cho đàn gia súc, buộc phải bán bớt bò. Tại Agropodnik Košetice, doanh nghiệp này dự kiến giảm đàn tới 600 con, trong đó có cả bê non và bò nuôi vỗ béo.

Tại Agropodnik Košetice, nằm ở khu vực giáp ranh giữa Trung Bohemia và Vysočina, tiếng kêu của những con bê non vang lên giữa nỗi lo thiếu thức ăn. Chính những con vật này hiện nằm trong nhóm dễ bị ảnh hưởng nhất, bởi hạn hán đã khiến lượng thức ăn chăn nuôi không phát triển đủ như thường lệ.

Người đứng đầu doanh nghiệp nói với Český rozhlas Střední Čechy: “Sau hai đợt thu hoạch cỏ ba lá và cỏ, chúng tôi mới chỉ có được khoảng một nửa lượng cần thiết.”

Vì vậy, doanh nghiệp đã phải bắt đầu cắt giảm đàn gia súc, bán cả bê nhỏ lẫn bò đưa vào giai đoạn vỗ béo. Tổng cộng, trang trại dự định giảm đàn khoảng 600 con bò đực. Nguyên nhân không chỉ là thiếu thức ăn, mà còn thiếu cả chất độn chuồng.

Không chỉ doanh nghiệp lớn, nông hộ tư nhân cũng lâm cảnh khó
Khó khăn không chỉ dồn lên các doanh nghiệp nông nghiệp quy mô lớn. Nhiều nông dân tư nhân cũng đang đau đầu tìm cách nuôi đàn vật nuôi của mình qua giai đoạn khắc nghiệt này.

Bà Lucie Patáková, một nông dân ở khu vực Votice, cho biết: “Chúng tôi không còn cho bò sữa ăn cỏ khô nữa, mà phải trộn thêm rơm và tiết kiệm ở bất cứ chỗ nào có thể.”

Theo bà Patáková, hiện trang trại của bà đang thiếu khoảng 1.000 tấn thức ăn chăn nuôi. Trong khi đó, hy vọng nhận được hỗ trợ từ các đồng nghiệp trong ngành cũng rất mong manh, bởi cuộc khủng hoảng lần này đã ảnh hưởng gần như trên diện rộng.

Vì thế, nữ nông dân này dự định sẽ tìm đến các hộ trồng trọt xung quanh để hỏi mua ngô vốn trồng để lấy hạt, rồi chuyển sang dùng làm nguyên liệu ủ chua cho gia súc.

Đồng cỏ khô cháy, bò vẫn phải ăn thêm ngay cả khi đang chăn thả
Tình hình càng thêm nghiêm trọng vì phần lớn các bãi chăn thả cũng đã khô cằn.

Ông Kamil Malát, Giám đốc Hiệp hội Chăn nuôi bò thịt Séc, cho biết: “Người chăn nuôi buộc phải cho vật nuôi ăn bổ sung ngay cả khi đang ở đồng cỏ, vì cỏ không mọc. Điều này khiến nguồn dự trữ cỏ khô và thức ăn ủ chua chuẩn bị cho mùa đông của họ ngày càng mỏng đi. Nhiều người hiện đã phải cầm cự tới mức giới hạn, nên việc giảm số lượng vật nuôi là điều hoàn toàn có thể xảy ra.”

Có thể dư thịt bò trước mắt, nhưng sẽ thiếu trong các năm tới
Chủ tịch Liên đoàn Nông nghiệp Séc, ông Martin Pýcha, cảnh báo hiện vẫn chưa thể ước tính một cách có trách nhiệm quy mô cắt giảm đàn gia súc trên toàn quốc.

“Hiện nay chúng tôi chưa thể ước lượng một cách có trách nhiệm mức độ cắt giảm sẽ lớn đến đâu trên phạm vi cả nước. Trước hết, các doanh nghiệp cố gắng giữ lại đàn nền và chủ yếu bán những con bò đực đang được vỗ béo. Nhưng nếu tình trạng thiếu thức ăn trở nên nghiêm trọng, vấn đề này có thể ảnh hưởng cả đến bò sữa. Điều đó lại càng bị thúc đẩy bởi giá thu mua sữa thấp, vốn đã thấp hơn chi phí sản xuất trong nhiều tháng qua.”

Theo ông Pýcha, việc bán tháo gia súc trong ngắn hạn sẽ khiến thị trường xuất hiện lượng thịt bò dư thừa tạm thời. Tuy nhiên, trong các năm tới, tình hình có thể đảo chiều, khi nguồn cung thịt bò suy giảm do đàn vật nuôi đã bị thu hẹp mạnh trong giai đoạn hạn hán hiện nay.

Theo Irozhlas