Bánh Giáng sinh truyền thống tại Séc sẽ có giá 900 Kč/kg?

Theo các nhà sản xuất bánh ngọt, trong năm nay các món bánh truyền thống trong dịp Giáng sinh của Séc sẽ tăng giá hàng chục phần trăm. Một kg bánh có thể có giá tới 900 korun. Nhiều người có thể sẽ lựa chọn nướng bánh ở nhà, bằng cách này có thể tiết kiệm trung bình 400 korun cho mỗi kg bánh.

Bà Gabriela Fišmistrová đã làm bánh truyền thống trong dịp Giáng sinh của Séc cho bạn bè và người quen của mình trong mười lăm năm qua. Tuy nhiên, năm nay, khách hàng gọi điện đặt bánh sớm hơn bình thường.

Bà Fišmistrová chia sẻ: “Tôi rất ngạc nhiên, khi chỉ mới đầu tháng 9, khách hàng đầu tiên đã gọi điện cho tôi. Tôi thậm chí có đơn đặt hàng 70 kg bánh vào cuối tháng 9.”

Mọi người lo sợ rằng nếu họ gọi muộn hơn, giá có thể cao hơn. Bởi vì giá nguyên liệu đầu vào không hề rẻ. So với năm ngoái, giá bột mì đã tăng 64%, một chai dầu ăn tăng 50% và đường tăng 41%.

Bà Fišmistrová cho biết thêm: “Năm ngoái tôi bán một hộp bánh 1 kg với giá 550 korun. Năm nay do giá nguyên liệu tăng, tôi phải tăng giá, 1 kg bánh sẽ có giá 680 korun.”

Các tiệm bánh lớn cũng đang tăng giá đồ ngọt. Một kg bánh truyền thống giáng sinh sẽ tăng thêm tới 400 korun.

Chủ một tiệm bánh Richard Kabát cho biết: “Năm nay mức tăng giá sẽ không tăng mạnh như năm ngoái, trung bình sẽ tăng khoảng 15%. Một kg bánh sẽ có giá khoảng 900 korun.”

Theo thống kê, những người mua bánh chủ yếu là do họ không biết cách nướng. Nhưng trước tình trạng giá cả tăng cao, nhiều người lựa chọn dành thời gian bên bếp và lò nướng để học làm những loại bánh cơ bản trong dịp Giáng sinh.

Theo các nhà kinh tế, bằng cách nướng ở nhà, mọi người có thể tiết kiệm được gần 400 korun một kg bánh. Nếu mua trong siêu thị mọi người sẽ phải trả thêm chỉ 90 korun nhưng chất lượng bánh sẽ không cao. Ví dụ: