Lật tẩy công nghệ biến nước giếng khoan thành mật ong nhãn nguyên chất
Cơ quan chức năng phát hiện nguồn nước chủ cơ sở dùng để pha chế thành mật ong được lấy từ giếng khoan không đảm bảo vệ sinh an toàn.
Quảng cáo là sản phẩm mật ong nhãn nguyên chất, có tác dụng điều trị viêm họng, viêm loét dạ dày và tốt cho hệ tiêu hóa, thế nhưng bất ngờ kiểm tra một cơ sở sản xuất mật ong ở xã Đức Giang, huyện Hoài Đức, Hà Nội, cơ quan chức năng đã lật tẩy công nghệ pha nước giếng khoan thủ công với mạch nha và các chất phụ gia để chế thành mật ong hoa nhãn đưa ra thị trường. Không những thế, nơi sản xuất không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và không có cơ quan nào cấp phép, chứng nhận sản phẩm.
Thởi điểm Đội quản lý thị trường số 24 và Công an huyện Hoài Đức ập vào kiểm tra, chủ cơ sở sản xuất vẫn đang dùng đòn gánh để khuấy trộn mạch nha và các chất phụ gia. Trên nền nhà ẩm thấp, ngổn ngang các chai lọ đã được đóng thành phẩm, nhiều ruồi nhặng bâu quanh. Nguyên liệu để sản xuất mật ong giả được đựng trong các thùng nhựa cáu bẩn, thậm chí được đóng trong các vỏ thùng sắt chứa hóa chất có cảnh báo nguy hại với sức khỏe con người.
Cơ quan chức năng phát hiện nguồn nước dùng để pha chế mật ong được lấy từ giếng khoan không đảm bảo vệ sinh an toàn.
Chủ cơ sở khai nhận, với mỗi thùng nha có trọng lượng 70kg, sau khi được pha thêm nước và đường theo tỷ lệ nhất định sẽ cho ra lò khoảng 45 lít mật ong và bán ra thị trường với giá 99.000 đồng/lít. Quá trình kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện nguồn nước dùng để pha chế được lấy từ giếng khoan không đảm bảo vệ sinh an toàn. Để đánh lừa người tiêu dùng, chủ cơ sở đã in trên vỏ bao bì nơi sản xuất là huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên rồi bán các sản phẩm mật ong giả này trên nền tảng thương mại điện tử Facebook.
Tại hiện trường, hơn 2.400 lít mật ong Hoa Nhãn đã được đóng gói thành phẩm cùng nhiều nguyên liệu và các vỏ chai nhựa đã bị thu giữ. Cơ quan chức năng cũng đang hoàn tất hồ sơ để tịch thu và tiêu hủy số mật ong giả nói trên, đồng thời phối hợp với cơ quan liên ngành xem xét, nếu đủ yếu tố sẽ khởi tố chủ cơ sở về hành vi sản xuất hàng giả.
(Nguồn: VTV)
