Hạn hán ảnh hưởng nghiêm trọng đến mùa vụ khoai tây

Những người trồng khoai tây tại Séc đang gặp phải tình trạng hạn hán nghiêm trọng. Những củ nhỏ hơn do lượng nước trong đất ít và năng suất thấp hơn. Điều này có thể ảnh hưởng đến giá bán khoai được đưa ra thị trường.

Vào chủ nhật vừa qua, những cơn mưa đã đổ xuống cánh đồng trồng khoai tây của ông Jaroslav Crhák ở Bořitov, Blanensko. Tuy nhiên đất vẫn còn khô, và điều này ảnh hưởng đến kích thước của khoai tây.

Ngoài việc thiếu nước, nhiệt độ cao cũng ảnh hưởng đến khoai tây. Khi nhiệt độ tăng lên hơn 25 độ, khoai tây sẽ ngừng phát triển. Ban đêm nhiệt độ cũng ở trên 20 độ khiến khoai tây không có nhiều không gian để phát triển.

Đó cũng là lý do tại sao vụ thu hoạch trong năm nay ở Nam Morava lại bắt đầu muộn hơn 3 tuần so với thông thường và khoai tây cũng nhỏ hơn đáng kể.

Mỗi người Séc trung bình tiêu thụ 70 kg khoai tây mỗi năm. Theo dữ liệu của Phòng Nông nghiệp, hiện tại trong kho hầu như không còn khoai tây dự trữ từ vụ thu hoạch năm trước, cả khoai trong nước và ngoài nước.

Tại Séc trong quá trình sản xuất khoai tây, 75% là tự cung tự cấp, phần con lại là nhập khẩu từ Đức và các quốc gia EU khác.
Tuy nhiên, hạn hán đang xuất hiện ở khắp châu âu và điều này sẽ ảnh hưởng đến giá khoai tây và tăng đáng kể đối với người tiêu dùng.