Cơ quan y tế Cộng hòa Séc vừa phát đi cảnh báo khẩn về một loại pa-tê được bán tại khách sạn ở thị trấn Luhačovice, vùng Zlín. Theo giới chức, sản phẩm này có thể chứa độc tố botulinum – một trong những chất độc tự nhiên nguy hiểm nhất, có khả năng gây liệt cơ và đe dọa tính mạng nếu người dân sử dụng.

Cụ thể, Trạm Vệ sinh Dịch tễ khu vực Zlín và Cơ quan Thú y Nhà nước cảnh báo đối với sản phẩm mang tên “Pa-tê thịt heo hạnh nhân của chúng tôi” (Naše vepřová paštika s mandlemi), được phân phối từ khách sạn Litovel ở Luhačovice. Theo cơ quan chức năng, những người đã tiêu thụ sản phẩm này có nguy cơ gặp phải các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Kết quả kiểm nghiệm trong phòng thí nghiệm ngày 29/7/2026 cho thấy, mẫu sản phẩm có sự hiện diện của vi khuẩn mang gene sản sinh độc tố botulinum type A – tác nhân có thể gây ra bệnh ngộ độc thịt botulism.

Lô hàng bị cảnh báo là loại pa-tê có hạn sử dụng đến ngày 14/9/2026.

Giám đốc Trạm Vệ sinh Dịch tễ khu vực Zlín, ông Miroslav Procházka, nhấn mạnh:

“Botulinum là một trong những chất độc tự nhiên mạnh nhất từng được biết đến. Độc tố này tác động lên hệ thần kinh, ngăn chặn sự dẫn truyền xung thần kinh tới cơ bắp, từ đó có thể gây liệt cơ tiến triển. Trong các trường hợp nặng, cơ hô hấp có thể bị ảnh hưởng, dẫn tới biến chứng đe dọa tính mạng.”

Các dấu hiệu ban đầu của ngộ độc botulism gồm: nhìn mờ hoặc nhìn đôi, sụp mí mắt, khó nuốt, rối loạn phát âm, khô miệng và yếu cơ.

Đại diện ngành y tế, bà Růžena Bednaříková, khuyến cáo:

“Những người đã ăn loại pa-tê nói trên và xuất hiện bất kỳ triệu chứng nào kể trên cần lập tức đến cơ sở y tế, đồng thời thông báo cho nhân viên y tế về khả năng liên quan giữa tình trạng sức khỏe và việc sử dụng sản phẩm này.”

Trong khi đó, Giám đốc Cơ quan Thú y khu vực Zlín, ông Michal Kamarád, kêu gọi:

“Tất cả những ai đã mua sản phẩm và vẫn còn giữ tại nhà tuyệt đối không được sử dụng.”

Người tiêu dùng được khuyến nghị vứt bỏ sản phẩm hoặc mang trả lại nơi bán.

Liên quan đến vụ việc, ban biên tập TN.cz cũng đã liên hệ khách sạn có liên quan để xin phản hồi. Đại diện cơ sở lưu trú cho biết:

“Chúng tôi rất lấy làm tiếc về tình huống đã xảy ra, nhưng ở thời điểm hiện tại chưa có thêm thông tin nào khác.”

Nguồn TN.cz